Silvester

Preis pro Person: 79,00 € (inkl. 1. Glas Sekt)
Kinder bis 4 Jahre sind herzlich eingeladen.
Kinder 5 - 10 Jahre: 25,00 €
Kinder 11 - 14 Jahre: 30,00 €

Einlass: 18:00 Uhr
Beginn Menü: 19:00Uhr
Ende: 22:00 Uhr

Unser gesamtes Team möchte allen unseren Gästen angenehme Feiertage in unserem Restaurant bereiten. Unsere Planung und Vorbereitung ist für diese Tage besonders wichtig.

Deswegen bitten wir Sie, die folgenden Hinweise zu beachten:

• Bitte informieren Sie uns bzgl. Allergien und Unverträglichkeiten im Vorfeld

• Reservieren Sie Ihr Ticket mit Vorkasse bis spätestens 26.12.2025!

Thums Silvester-Gala Menü

Apéritif

Glas Thum Sekt Brillant trocken

EXQUISIT-CUVÈE, Sektkellerei Schloss Affaltrach

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Silvester-Gala-Menü

Lauwarmer Gruß aus der Küche

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Klare Consommé

mit Wurzelgemüse, Flädle und Schnittlauch

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Ausgesuchter Feldsalat

an Walnussdressing und Speck-Kracherle

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Gegrillte Maispoulardenbrust

Rahmwirsing und Trüffelpüree

Rosmarinjus

ODER

Pochierter schwarzer Heilbutt in der Kräuterkruste

Wildreis und Mandelbrokkoli

Champagnersoße

ODER

Gebackenes Blätterteig-Törtchen

mit Pilzragout und Trüffelöl

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Dreierlei von Mousse au Chocolat

mit Früchten garniert

[Änderungen vorbehalten]